Rapat Persiapan Pemeriksaan Substansi IG Kopi Lemukih Di Desa Lemukih
Admin dispar | 23 November 2025 | 64 kali
Lemukih, Minggu 23 November 2025 — Dinas Pariwisata Kabupaten Buleleng menggelar rapat penting terkait persiapan pemeriksaan substansi Indikasi Geografis (IG) Kopi Robusta Lemukih. Kegiatan berlangsung di ruang rapat Kantor Perbekel Desa Lemukih dan dihadiri oleh berbagai unsur penting, mulai dari Kepala Dinas Pariwisata, Sekretaris Dinas Pariwisata, Plt. Kabid Industri, Kepala BRIDA, Kepala Dinas Pertanian, perwakilan Dinas DiskoprindagUKM, perwakilan Camat Sawan hingga tim akademisi dari Universitas Sebelas Maret (UNS).
Dalam paparannya, Kepala Dinas Pariwisata Buleleng, Gede Dody Sukma Oktiva Askara, menjelaskan bahwa pemeriksaan substansi IG Kopi Robusta Lemukih dijadwalkan akan dilaksanakan pada Selasa, 25 November 2025. Selanjutnya, pada 26 November 2025, akan dilakukan evaluasi lanjutan apabila masih terdapat kekurangan atau hal yang perlu diperdalam berdasarkan hasil pemeriksaan hari sebelumnya.
Ia juga menegaskan komitmen Dinas Pariwisata dalam mendukung hilirisasi produk Kopi Robusta Lemukih. Dukungan tersebut akan diperkuat melalui kerja sama dengan PD Swantantra, sehingga produk lokal unggulan ini memiliki jalur pemasaran yang semakin luas dan terstruktur.
Dari pihak tim UNS, disampaikan harapan besar agar Kopi Robusta Lemukih dapat segera memperoleh sertifikat IG. Sertifikasi ini tidak hanya menjadi pengakuan di tingkat nasional tetapi juga internasional, sehingga mampu meningkatkan nilai jual dan daya saing produk. Tim UNS juga menekankan bahwa IG adalah aset penting bagi masyarakat lokal, karena akan mendorong perbaikan kualitas produk, proses produksi, hingga strategi pemasaran di masa mendatang.
Sementara itu, Abdul Kodir memberikan penjelasan teknis mengenai aspek-aspek yang akan menjadi fokus dalam pemeriksaan substansi IG. Mulai dari biaya produksi, waktu penanaman, harga, proses penanaman benih, pengolahan, hingga pemeliharaan tanaman kopi. Seluruh detail ini akan menjadi bahan penilaian penting untuk memastikan Kopi Robusta Lemukih memenuhi standar IG.
Sebagai rangkaian akhir kegiatan, para peserta rapat melanjutkan agenda dengan kunjungan lapangan ke salah satu lokasi MPIG untuk melihat secara langsung proses dan kesiapan pelaku usaha kopi dalam menghadapi pemeriksaan mendatang.
Dengan berbagai dukungan lintas sektor ini, diharapkan Kopi Robusta Lemukih semakin siap meraih sertifikasi IG dan mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat desa melalui produk unggulan yang telah lama menjadi kebanggaan Buleleng.
